A lista:
ALACSONY JÓDTARTALMÚ DIÉTA
1. Milyen élelmiszertermékeket kell kerülni?
Nagyon sok termék tartalmaz jódot, ezért az élelmiszer csomagolásán feltüntetett összetételekjegyzék ekolvasása segít a diéta tartásában, de a következö termékek kerülése javasolt:
- Jódozott só, tengeri só, sózott élelmiszerek
- Minden tejterék, úgy mint tej, tejföl, sajt, sajtkrém, joghurt, vaj fagylalt
- Margarin
- Tojássárgája
- Tengeri halak, kagylók, moszatok
- Füstölt vagy sózott termékek, úgy mint sonka, szalonna, kolbász, savanyúkáposzta
- Pácolt, marnírozott szárnyas, pulyka
- Szárított gyümölcs, mogyoró
- Konzerv zöldségek , úgy mint ecetes savanyúság, borsó, olívabocsó
- Kereskedelmi forgalomban kapható különbözö gabonatermékek, pizzák, pékáruk
- Bármely multivitamin vagy táplálékkiegészítö, amely jódot tartalmaz, vörös színezékü szirup, fertötlenítöszerek, szájvizek
- Bármely termék, ami E 127 erythorosint tartalmaz: ilyen például a cola, whisky, instant kávé és tea
2. Egyéb más termékek, amelyeket kerülni szükséges
Bármiféle piros színezéket, amelyek különbözö termékekben fordulnak elö, kerülni kell, miközben Ön a viszgálatra készül. Ilyen termékek például:
- Hajfestékek bármely színben
- Bármiféle barnító szerek
- Körömlakkok bármely színben
3. Élelmiszerek, amelyeket továbbra is fogyaszthat
Amíg az elöbbi listán felsorolt dolgokat kerülni szükséges, addig a következö élelmiszerek továbbra is fogyaszthatók:
- Tojásfehérje
- Friss hentesáru
- Édesvizi halak, pl. pisztráng
- Házilag készített kenyér, nem jódozott sóval és olajjal készítve (szóját nem tartalmazhat)
- Friss gyümölcsök és zöldségek; a jelentösebb spenót és brokkoli bevitelét kerülni kell; a zöldségeket alaposan meg kell mosni!
- Konzerv barack, körte és ananász
- Tiszta szódavíz és gyümölcslé
- Filteres kávé; ne használjon sürített tejet, tejport
- Szörbet -E127 erythrosin nélkül
4. Néhány hasznos tipp
- Amikor fenntartja a diétát, akkor lehetöleg kerülje az egyéb élelmiszerek fogyasztását, mert az összetevöik meghatározása meglehetösen nehéz.
- Emlékezzen mindazon termékekre, amelyek jódot tartalmaznak; a nem jódozott só használata ugyanakkor lehetséges.
- Az egészéges élelmiszereket árusító boltokban, "bioboltok"-ban többnyire tisztában bannak az élelmiszerek összetevöivel. Próbáljon meg ilyen üzletekben vásárolni, hogy jobban megismerje mit tartalmaznak a vásárolt termékek.
Szóval ezt kaptuk a dokitól.
